I tesori della terra in Sardegna: olio e vino Forse in pochi lo sanno ma la Sardegna è una terra ricchissima di tradizioni agricole, di antichi saperi e di prodotti genuini che raccontano la sua storia più profonda. Tra questi, due sono considerati veri tesori: l’olio e il vino. Una tradizione che nasce da lontano La produzione di olio e […]
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Sardegna: oltre il mare c’è di più! Da aprile a ottobre la Sardegna ospita migliaia di visitatori da tutto il mondo. Certo, la Sardegna è famosa per il bellissimo mare e le spiagge incantevoli. Ma quando la stagione estiva finisce, che cosa si può fare in Sardegna? In realtà, si possono fare tantissime cose interessanti, si può gustare l’autunno sardo […]
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Quante lingue si parlano in Sardegna oltre all’italiano? Lo sapete che in Sardegna non si parla solo l’italiano? Ebbene sì, in Sardegna abbiamo due lingue ufficiali: l’italiano e il sardo. In teoria, queste due lingue, essendo ufficiali si potrebbero parlare ovunque anche a scuola, all’università e in tutti i contesti formali e informali. In realtà, parliamo sempre in italiano e […]
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La Sardegna è conosciuta in tutto il mondo per il suo mare e le sue spiagge bellissime. Ma la Sardegna non è solo mare. La cultura, la storia, le tradizioni e l’enogastronomia rendono questa terra unica e autentica. Oggi voglio parlarvi di un piatto iconico della cucina tradizionale sarda, un cibo che non potete assolutamente perdere se venite qui in […]
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Il pranzo della domenica: tanto cibo e tanto amore. La domenica: il giorno della famiglia La domenica in Italia è sinonimo di famiglia, di pranzi lenti e di lunghe chiacchierate. Gli italiani, si sa, amano mangiare bene e la domenica è il giorno della settimana in cui dedichiamo alla nostra passione, il mangiare, molta più attenzione. Amore, cibo e […]
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Una tradizione antichissima In Sardegna, tra il 31 ottobre e il 2 novembre, si celebra una festa molto antica chiamata Is Animeddas, conosciuta in alcune zone anche come Su Mortu Mortu, Su Prugadoriu o Is Panixeddas. È una ricorrenza dedicata alle anime dei defunti, cioè alle persone morte, e serve per ricordarle e onorarle. Origini precristiane Le origini di questa […]
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Un paradiso per gli amanti del cibo C’è un posto speciale a Cagliari, un vero e proprio paradiso per gli amanti del cibo e della buona cucina: è il mercato di San Benedetto. Questo mercato è il tempio degli appassionati di cibo e dei buongustai. È il luogo ideale per fare una spesa eccellente con prodotti e materie di prima […]
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Cagliari: la città del sole Una città autentica Cagliari è la città più grande della Sardegna ma ancora mantiene intatto il suo spirito autentico e libero, come tutte le città che hanno un porto accogliente come il suo. Scrittori e viaggiatori l’hanno descritta nei modi più poetici: “la città bianca”, “la città del sole”… La verità è che a Cagliari […]
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Come ci presentiamo in italiano? A tutti è capitato, almeno una volta nella vita, di dover fare una presentazione personale in pubblico usando una lingua diversa dalla propria lingua madre. È sempre un momento un po’ difficile, pieno di emozione e di agitazione. Mi ricordo che quando vivevo a Tokyo ho dovuto preparare una presentazione personale in giapponese da fare […]
Read moreBoth forms are correct but have two different meanings. When you want to indicate uncertainty about the content of the sentence you use the form chissà, written all attached and with the emphasis on the “a”. Chissà is an adverbial phrase that indicates uncertainty or hope and is also used in other cases with the meaning of “maybe”. Chissà a […]
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Le origini della nostra pizza sono antichissime. Sapevate che era il piatto dei poveri? La versione più antica non era così elaborata come quella odierna che possiamo degustare a casa nostra o in pizzeria! Basti pensare che anticamente l’uomo macinava il grano per nutrirsi, e successivamente scoprì di poter formare un impasto unendo farina e acqua e di poterlo cuocere su dei dischi di pietra rovente. Gli […]
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The Italian alphabet is made up of 21 letters: 16 consonants 5 vowels Listen to the Italian alphabet: A;a a B;b bi C;c ci D;d di E;e e F;f effe G;g gi H;h acca I;i i L;l elle M;m emme N;n enne O;o o P;p pi Q;q qu R;r erre S;s esse T;t ti U;u u V;v vu / vi […]
Read moreThe apostrophe is a graphic sign (‘) which in Italian is used to indicate: the dropping of the final vowel of the word when followed by a word starting with a vowel (elision); the cancellation of the vowel, consonant or syllable at the end of the word (truncation). 1. In the first case, the apostrophe is mandatory with: the definite […]
Read moreThe accent determines the pronunciation of the words. In Italian it is always and only used on vowels, and never on consonants. In Italian we distinguish between: tonic accent; graphic accent. 1. The tonic accent All Italian words have the tonic accent which falls on one of the syllables of the word and determines a more marked pronunciation of this […]
Read moreThe Da Vinci Code Improve your listening skills with this video comprehension exercise from the documentary The Da Vinci Code (in Italian: Il Codice da Vinci). Watch the video and answer the questions.
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