Venetian Cuisine – Italian Culture

MENU’ DI VENEZIA Primi piatti L’elenco dei piatti a base di riso è lunghissimo: “desfrito”, riso in brodo con verdure soffritte; “risi e bisi”, riso con i piselli; “risi e finoci”, con i finocchi; “risi e spinaci”; “risi e verze“. Secondi piatti CARNE: Sono molto importanti le interiora e il fegato con un soffritto di tantissime cipolle! Gli animali da cortile sono […]

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High Water, Venice – Italian Culture

A Venezia il fenomeno dell’acqua alta è molto frequente in autunno, e allaga quasi tutta la città. L’ideale è andare in giro con le barche! Comunque puoi trovare le passarelle, delle tavole di legno appoggiate su supporti in ferro che creano dei percorsi “asciutti”. Per misurare l’acqua alta, viene preparata una previsione che permette di avvisare la popolazione in tempo, con sirene sistemate in […]

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St. Mark’s Basilica, Venice – Italian Culture

La Basilica di San Marco è il più grande monumento di Venezia. È stata costruita in molti secoli, trasformata diverse volte e arricchita di tesori preziosi che venivano dal lontano oriente… E ora iniziamo la caccia al tesoro! La basilica è stata costruita sulle rovine di due chiese, dove la leggenda racconta che un angelo fece vedere a San Marco, mentre […]

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Castel Nuovo Naples

Castel Nuovo, è uno dei castelli più famosi d’Italia ed è uno dei simboli più importanti della città di Napoli. È diventata la reggia fortificata dei sovrani di Napoli, mettendosi al centro delle tormentate vicende storiche che interesseranno la città. La regina Giovanna I, rappresentata come una donna eccessiva, lussuriosa e violenta, avrebbe ospitato nel suo castello amanti di ogni genere e classe sociale, anche […]

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Naples Cuisine – Italian Culture

MENU’ DI NAPOLI Primi piatti la famosa pizza! parmigiana di melanzane; peperoni ripieni; “sartù”, un timballo di riso, ripieno di fegatini di pollo, salsicce, polpettine di carne, mozzarella, piselli e condito con ragù. Secondi piatti PESCE “polpi alla luciana”, cotti con peperoncino piccante e pomodoro “vongole veraci“, preparate nella zuppa di pesce nei “maccheroni“. FORMAGGI provolone; scamorza; caciocavallo; ricotta; mozzarella, il formaggio filante fatto con il […]

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Italian Verb ESSERE (to be)

Essere is an irregular verb. It is intransitive. It conjugates with the verb essere. Below you will find all its indicative forms (present, present perfect, imperfect, past perfect, past definite, past anterior, future simple and future perfect); all its subjunctive forms (present, present perfect, imperfect and past perfect); all its conditional forms (present and past); its imperative forms; its gerund […]

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Italian Verb AVERE (to have)

Avere is an irregular verb. It is transitive. It conjugates with the verb avere. Below you will find all its indicative forms (present, present perfect, imperfect, past perfect, past definite, past anterior, future simple and future perfect); all its subjunctive forms (present, present perfect, imperfect and past perfect); all its conditional forms (present and past); its imperative forms; its gerund […]

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Present Indicative Irregular Italian Verbs

Some common irregular verbs in the present indicative tense. Andare (to go) Volere (to want) Venire (to come) io vado tu vai lui/lei/Lei va noi andiamo voi andate loro/Loro vanno io voglio tu vuoi lui/lei/Lei vuole noi vogliamo voi volete loro/Loro vogliono io vengo tu vieni lui/lei/Lei viene noi veniamo voi venite loro/Loro vengono Fare (to do/make) Dovere (to have […]

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