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E il posto migliore per scoprirla è una trattoria Quando si pensa alle grandi città italiane del cibo, vengono subito in mente Bologna, Napoli o Palermo. Eppure c’è una città che sorprende moltissimi viaggiatori e che merita un posto speciale in questa lista: Cagliari. Chi arriva qui per la prima volta spesso pensa di trovare soprattutto spiagge meravigliose e un […]

Un luogo dove il tempo sembra rallentare Ci sono luoghi che sorprendono al primo sguardo e altri che conquistano lentamente, passo dopo passo. Bosa appartiene a entrambe le categorie. È uno di quei paesi che riesce a regalare un senso di tranquillità appena si arriva. Le case colorate che si arrampicano sulla collina, il fiume che attraversa il centro storico, […]

Ci sono luoghi che raccontano la Sardegna in modo silenzioso. Non hanno grandi monumenti né piazze affollate, ma custodiscono una storia affascinante che dura da secoli. Uno di questi luoghi sono le Saline di Cagliari. Ogni volta che vado a visitarle rimango colpita dalla stessa sensazione: qui sembra che il tempo rallenti. Il vento soffia leggero, i fenicotteri rosa volano […]

Quando si visita Cagliari, è facile lasciarsi conquistare dal mare, dai quartieri storici, dai colori del Castello e dai panorami sul Golfo degli Angeli. Ma c’è un’altra Cagliari che non si vede. Una città silenziosa, nascosta sotto le strade che ogni giorno attraversano residenti e turisti. Benvenuti nella Cagliari sotterranea. Scendere sotto la città è come fare un viaggio nel […]

Quando una canzone diventa un ricordo d’Italia C’è un momento, ogni anno, in cui succede sempre la stessa cosa. Accendi la radio in macchina mentre vai al mare, entri in un bar per prendere un caffè, fai la spesa al supermercato oppure passeggi sul lungomare la sera. All’improvviso senti quella melodia. Magari è la prima volta che la ascolti, magari […]

C’è una cosa che molti studenti scoprono solo dopo aver vissuto un po’ di tempo in Italia. Gli italiani possono essere moderni, tecnologici, razionali e pragmatici. E allo stesso tempo… incredibilmente superstiziosi. Naturalmente nessuno ammetterà facilmente di crederci davvero. Anzi, la risposta più comune sarà: “Non è vero, ma ci credo.” Una frase meravigliosa che racconta perfettamente il rapporto degli […]

A pochi chilometri da Cagliari esiste un luogo che sorprende fin dal primo passo. Un paese che non si visita soltanto: si ascolta, si osserva e si vive. Si chiama San Sperate ed è conosciuto in tutta la Sardegna come il “Paese Museo”, un borgo che ha trasformato le sue strade in una grande galleria d’arte a cielo aperto. Paese […]

Oggi vi porto in uno dei luoghi più affascinanti della Sardegna: Alghero. Quando arrivo ad Alghero, la prima cosa che faccio è andare verso il mare. Mi piace camminare lentamente lungo i bastioni che circondano il centro storico. Da qui si vede uno dei tramonti più belli della Sardegna. Il sole scende piano verso l’orizzonte e il cielo cambia colore […]

Il segreto della longevità tra montagne, relazioni e buon cibo Quando si parla di Sardegna, la maggior parte delle persone pensa subito alle spiagge da cartolina, al mare cristallino e alle vacanze estive. Eppure esiste un’altra Sardegna, meno conosciuta ma forse ancora più affascinante: quella della Zona Blu. La “Blue zone” La cosiddetta “Blue Zone” è un’area geografica in cui […]

Qualche settimana fa sono stata in un luogo che mi ha lasciato un ricordo profondo. Un luogo, nel sud-ovest della Sardegna, dove il mare sembra parlare una lingua diversa. Un luogo in cui il tempo rallenta davvero, senza bisogno di slogan turistici o promesse esagerate. Quel luogo è Carloforte, un piccolo paese affacciato sull’isola di San Pietro, spesso definito “un’isola […]

Chi arriva in Italia per la prima volta pensa spesso che l’aperitivo sia semplicemente una bevanda da bere prima di cena. Poi lo vive davvero e capisce che è molto di più. L’aperitivo, in Italia, è un piccolo rituale quotidiano. Un momento sospeso tra il lavoro e la sera, tra la fretta della giornata e la lentezza del tempo libero. […]

Ci sono eventi che si vedono e altri che si sentono. La festa di Sant’Efisio, a Cagliari, è una di quelle esperienze che non si possono spiegare fino in fondo. Bisogna viverla. Ogni anno, il primo maggio, la città si trasforma. Le strade si riempiono, le persone arrivano da tutta l’isola, i colori cambiano. Ma soprattutto, cambia l’atmosfera. Non è […]