Découvrez Florence, l’une des villes d’art les plus célèbres d’Italie, à travers sa culture, son histoire, ses monuments et sa cuisine traditionnelle.
Grâce à nos articles, vous pourrez découvrir certains des lieux emblématiques de la ville, comme la cathédrale de Florence, explorer les plats et les spécialités de la cuisine florentine et, en même temps, approfondir vos connaissances de la langue et de la culture italiennes.
MENU’ DI FIRENZE Primi piatti pappardelle con il sugo di lepre; “pappa col pomodoro”; “ribollita”, zuppa di fagioli con pane e cavolo nero. Secondi piatti “arista” con aglio e rosmarino; “fegatelli” di maiale cotti allo spiedo o infilati su stecchi con alloro e pane; “fegatelli” di pollo con la minestra in brodo. Salumi più famosi: “finocchiona”, un grosso salame insaporito con i semi […]
Read moreLa Cattedrale di Santa Maria del Fiore è il duomo di Firenze, e si trova in Piazza del Duomo. È la quarta chiesa più grande d’Europa dopo quella di San Pietro, di St. Paul a Londra e il Duomo di Milano. Il momento più tragico e drammatico della storia del Duomo fu durante la Congiura dei Pazzi, quando fu assassinato Giuliano de’ […]
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