Scopri Firenze, una delle città d’arte più famose d’Italia, attraverso la sua cultura, la storia, i monumenti e la cucina tradizionale.

Con i nostri articoli puoi conoscere alcuni dei luoghi simbolo della città, come il Duomo, scoprire piatti e specialità della cucina fiorentina e, allo stesso tempo, approfondire la lingua e la cultura italiana.

La Cucina Fiorentina – Cultura Italiana

MENU’ DI FIRENZE Primi piatti  pappardelle con il sugo di lepre; “pappa col pomodoro”; “ribollita”, zuppa di fagioli con pane e cavolo nero. Secondi piatti “arista” con aglio e rosmarino; “fegatelli” di maiale cotti allo spiedo o infilati su stecchi con alloro e pane; “fegatelli” di pollo con la minestra in brodo. Salumi più famosi: “finocchiona”, un grosso salame insaporito con i semi […]

Continua a leggere