The Blue Zone of Sardinia

Alla scoperta della Zona Blu della Sardegna: Un’oasi di Longevità e Benessere La Sardegna, con le sue coste mozzafiato, le acque cristalline e le tradizioni millenarie, è nota per essere una terra ricca di bellezze naturali e culturali. Ma c’è un altro aspetto che rende questa splendida isola unica nel suo genere: la sua Zona Blu. Cosa sono le Zone […]

Read more

Italian Exercise N°1: Greetings – to be – to have

Exercise to test your knowledge of the present indicative tense of some common verbs. Choose the correct alternative: See also:  Conjugations of Verb AVERE Complete conjugations of the verb avere (to have)  Verb “Avere” Exercise Exercise to test your knowledge of the verb avere in various tenses.  Future of Verb “Avere” Exercise Exercise to test your knowledge of the future form of the […]

Read more

Italian exercise N°2: “Essere” – Indefinite articles – Verbs in the present tense

Exercise to test your knowledge of the indefinite article, the present indicative and plural forms. Choose the correct option: See also: Italian Verb ESSERE – to be Complete chart Italian Indefinite Articles Masculine indefinite articles – Feminine indefinite articles Present Indicative Conjugations of Irregular Italian Verbs Some common irregular verbs in the present indicative tense …  

Read more

Italian Course Exercises: Unit 3

Exercise to test your knowledge of the definite article and the present indicative of first conjugation verbs. Choose the correct option: See also: Italian Definite Articles Masculine – Feminine Italian Definite and Indefinite Articles Exercise Exercise to test your knowledge of Italian definite and indefinite articles. Definite and Indefinite Articles – Italian Exercise Exercise to test your knowledge of the Italian definite and […]

Read more

The Mediterranean diet

La dieta mediterranea è lo stile alimentare che accomuna alcuni paesi del bacino del mediterraneo. Si tratta di un modello alimentare che privilegia il consumo di cibi come: cereali, frutta, verdura, semi ed olio di oliva. Mentre le carni rosse e i grassi animali sono meno presenti. È considerato un regime alimentare sano che aiuta la perdita di peso e […]

Read more

Discover Easter in Italy

Cosa si fa a Pasqua in Italia? Cos’è la Pasquetta? Curiosi? Veronica ci spiega tutte le parole indispensabili per conoscere sul serio la Pasqua in Italia. Per esempio, il fantastico uovo di Pasqua, che esiste di tutti i tipi e di tutte le forme oppure la golosissima colomba, un pezzo immancabile della tradizione dolciaria italiana. Ci sono poi parole derivate […]

Read more

Saying Hello in Italian

Informal: conversation between friends A: Ciao Anna! B: Ciao Francesca, come stai? A: Molto bene grazie, e tu? B: Non c’è male, grazie. Formal : conversation between adults A: Buongiorno signora Rossi! B: Buongiorno, come sta? A: Abbastanza bene, grazie. E lei? B: Così così. Listen to these conversations: See also: Saying Goodbye in Italian : Saluti in Italiano Informale – […]

Read more

Easter and Easter Monday in Italy

“Natale con i tuoi, Pasqua con chi vuoi… e Pasquetta?”   (Christmas with your parents, Easter with whoever you want… and Easter Monday?) La Pasqua è una festività molto sentita in tutta Italia, tradizioni, usanze e cibi particolari accompagnano la sua celebrazione. Anche il periodo che precede la Pasqua, è molto sentito da tutta la comunità cristiana e in Sardegna […]

Read more

Easter recipes: “le Pardule”

Le “pardule” sono dei piccoli cestini di ricotta che non possono mancare nelle tavole sarde durante la Pasqua. Vediamo insieme la ricetta di questi buonissimi dolcetti con un piccolo esercizio di riempimento!     INGREDIENTI PER 16 PARDULAS Semola 200 g Acqua 100 g Strutto 30 g PER IL RIPIENO Ricotta di pecora 500 g Zucchero 100 g Semola 60 g Tuorli (circa 2) 26 g Zafferano in […]

Read more

Easter lunch recipes: “i ravioli di ricotta”

I ravioli di ricotta

Uno dei tipici primi piatti serviti durante il pranzo di Pasqua in Sardegna sono i ravioli di ricotta. Vi mostriamo la ricetta di quelli con gli spinaci ma esistono tantissime altre buonissime varianti. INGREDIENTI PER 24 RAVIOLI Farina 00 250 g Uova ( circa 2 uova e 1 tuorlo) 124 g Semola per spolverizzare q.b. PER IL RIPIENO Spinaci 250 […]

Read more

Happy Valentine’s Day ❤️

Buon San Valentino ❤️ Che tu sia romantico o no, in coppia o single, il 14 febbraio non puoi far finta di nulla, il giorno di San Valentino non ti passerà inosservato! Eh si, perché in questo giorno, si celebra il sentimento dell’amore sotto ogni punto di vista. Ma sapete qual è l’origine di questa festa? Ci sono tantissime leggende […]

Read more

The traditional masks of the Carnival in rhyme

  Il poeta Gianni Rodari, famoso per la letteratura infantile, scrisse questa bellissima filastrocca dedicata alle maschere tradizionali del Carnevale italiano.     Carnevale in filastrocca, con la maschera sulla bocca, con la maschera sugli occhi, con le toppe sui ginocchi: sono le toppe d’Arlecchino, vestito di carta, poverino. Pulcinella è grosso e bianco, e Pierrot fa il saltimbanco. Pantalon […]

Read more

New Year’s Eve in Italy!

In the “New Year’s Eve in Italy!” lesson we learn the use of the pronoun “ci” with the verbs “volere” (to want) and “mettere” (to put) to indicate when something is necessary and how long it takes us to do something.  See also: Italian Verb VOLERE (to want) All the conjugations of the verb “volere”. Italian Culture: Italian Holidays […]

Read more
1 2 3 4 8