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Il canto a tenore sardo: storia, magia e voce della terra La Sardegna è un’isola ricca di tradizioni antiche: feste, danze, maschere, sapori… e soprattutto: “il canto a tenore”, il canto a più voci che sembra nascere direttamente dalla terra. È una musica che non ha bisogno di strumenti: bastano le voci, il respiro e un forte legame con la […]

Dolci sardi dell’inverno: tradizioni, sapori e profumi antichi L’inverno in Sardegna non porta solo il freddo, il vento e le giornate più corte. Porta anche profumi dolci e intensi che escono dalle cucine delle case. È il periodo dell’anno in cui si preparano alcuni dei dolci più tradizionali dell’isola, ricette antiche che parlano di famiglia, di festa e di frutti […]

I tesori della terra in Sardegna: olio e vino Forse in pochi lo sanno ma la Sardegna è una terra ricchissima di tradizioni agricole, di antichi saperi e di prodotti genuini che raccontano la sua storia più profonda. Tra questi, due sono considerati veri tesori: l’olio e il vino. Una tradizione che nasce da lontano La produzione di olio e […]

Sardegna: oltre il mare c’è di più! Da aprile a ottobre la Sardegna ospita migliaia di visitatori da tutto il mondo. Certo, la Sardegna è famosa per il bellissimo mare e le spiagge incantevoli. Ma quando la stagione estiva finisce, che cosa si può fare in Sardegna? In realtà, si possono fare tantissime cose interessanti, si può gustare l’autunno sardo […]

Quante lingue si parlano in Sardegna oltre all’italiano? Lo sapete che in Sardegna non si parla solo l’italiano? Ebbene sì, in Sardegna abbiamo due lingue ufficiali: l’italiano e il sardo. In teoria, queste due lingue, essendo ufficiali si potrebbero parlare ovunque anche a scuola, all’università e in tutti i contesti formali e informali. In realtà, parliamo sempre in italiano e […]

Un paradiso per gli amanti del cibo C’è un posto speciale a Cagliari, un vero e proprio paradiso per gli amanti del cibo e della buona cucina: è il mercato di San Benedetto. Questo mercato è il tempio degli appassionati di cibo e dei buongustai. È il luogo ideale per fare una spesa eccellente con prodotti e materie di prima […]

Cagliari: la città del sole Una città autentica Cagliari è la città più grande della Sardegna ma ancora mantiene intatto il suo spirito autentico e libero, come tutte le città che hanno un porto accogliente come il suo. Scrittori e viaggiatori l’hanno descritta nei modi più poetici: “la città bianca”, “la città del sole”… La verità è che a Cagliari […]