Non si può capire profondamente la lingua italiana in tutte le sue sfaccettature se non si conosce anche la sua cultura.

Abbiamo deciso di raccontarvi alcuni aspetti della cultura italiana attraverso degli articoli che vi permetteranno di conoscere meglio il nostro meraviglioso Paese.

Cibo, storia, festività, usanze e tradizioni sono solo alcuni dei temi che ci piacerebbe farvi conoscere.

Buona lettura!

La dieta mediterranea

Dieta mediterranea

La dieta mediterranea è lo stile alimentare che accomuna alcuni paesi del bacino del mediterraneo. Si tratta di un modello alimentare che privilegia il consumo di cibi come: cereali, frutta, verdura, semi ed olio di oliva. Mentre le carni rosse e i grassi animali sono meno presenti. È considerato un regime alimentare sano che aiuta la perdita di peso e […]

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I dolci tipici sardi

dolce-sardo

La cucina sarda, come tutte le cucine regionali italiane, rispetta il ciclo delle stagioni e i piatti tipici variano a seconda del periodo e della disponibilità delle materie prime. Stesso discorso vale per i dolci tipici sardi. “Is Pabassinas” Sono dei dolci tipici della tradizione sarda, si preparano a partire dal mese di novembre quando la frutta secca, ingrediente principale […]

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Ricette di Sardegna

Fregula

Impariamo insieme a cucinare un piatto tradizionale della cucina sarda: la “Fregula” ai frutti di mare. Ingredienti: 300g fregula 250g arselle, 250g cozze, 250g scampi 3 seppie e 3 calamari prezzemolo e 2 spicchi aglio 250g pomodori ciliegini 2 bicchieri vermentino olio extra vergine di oliva, peperoncino, sale Procedimento:

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Sagra di Sant’Efisio

La Sagra di sant’Efisio è la festa più importante di Cagliari e si svolge ogni anno il primo maggio. Nel 1656 in tutta la Sardegna si diffuse la peste, specialmente a Cagliari in cui morirono diecimila persone. L’amministrazione comunale fece quindi un voto a sant’Efisio: in cambio della sconfitta dell’epidemia, ogni anno si sarebbe svolta una processione in suo onore, partendo da […]

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Il sistema scolastico italiano

scuola

Il sistema scolastico italiano si suddivide in: Scuola dell’infanzia: bambini dai circa 3 ai 6 anni. Scuola primaria: durata 5 anni. I bambini imparano a scrivere e a leggere, apprendono le prime nozioni di storia, geografia, matematica, grammatica italiana, scienze, musica, disegno ecc. Da pochi anni è obbligatorio l’insegnamento della lingua inglese e dell’informatica. Scuola secondaria di primo grado (scuola media): durata […]

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